Masserei Schola Sarmenti

Negroamaro D.O.C. Nardò Rosato

€ 8,50

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Non semplice trovare in tutto il Salento  un rosè di questo nervo e qualità.
Di sicuro predomina la potenza della beva,di buona acidità e persistenza.

Con un bel piatto di scampi alla busera lo vedo proprio bene!
Anno 2016
Cantina Schola Sarmenti Salento
Regione Puglia
Denominazione Nardò Rosato Doc
Tipo uva Negroamaro 100%
Quantita ettaro 80 quintali
Grado alcolico 13,5% vol.
Vendemmia Manuale
Affinamento In acciaio a temperatura controllata.
Sistema di allevamento Guyot
Eta Vigneti Circa 35 anni
Altezza Vigneti livello mare
Zona Vigneti Nardò in provincia di Lecce
Terreno Calcareo,Tufaceo
Formato 0,75 l
Occasioni Crostacei, Pesce

Schola Sarmenti Salento

Nardò, Lecce

La missione di Schola Sarmenti è racchiusa nelle parole Eruditio et Discipline. Nella conferma delle tradizioni, nell’instancabile studio dell’Arte Enologica. Il manifesto di questa Eruditio et Disciplina, è l’Alberello della Penisola Salentina, tecnica antica della civiltà della vite, premio e merito di un territorio unico, come quello di Nardò. Dove in ogni carattere, in ogni paesaggio, in ogni vigna, ogni giorno si racconta e si rinnova una storia dalle radici profonde e dai frutti succosi.
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