Trefilari Nero d'Avola

Terre Siciliane igt

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Il vino per la serata con gli amici,pulito di facile e piacevole beva!
Anno 2016
Cantina Enologica Cassarà Sicilia
Regione Sicilia
Denominazione Terre Siciliane IGT
Tipo uva Nero d'Avola 100%
Quantita ettaro 80 qt
Grado alcolico 12,5% vol.
Vendemmia Manuale
Affinamento Acciaio
Sistema di allevamento Guyot
Eta Vigneti 10 anni
Altezza Vigneti 300 mt
Zona Vigneti Alcamo
Terreno Calcareo,Argilloso
Formato cl 0,75
Occasioni Formaggi Stagionati, Carni Rosse

Enologica Cassarà Sicilia

Alcamo Trapani

http://www.vinicassara.it/

Enologica Cassarà - Alcamo (TP)

Alcamo, una terroir particolarmente vocato alla viticoltura in cui prendono vita vini di grande struttura e carattere. È in questo contesto che l'attenzione e il lavoro dell'Enologica Cassarà si concentra per sfruttare al meglio la tenuta di famiglia. Si tratta di un'azienda storica nel settore vinicolo Alcamese, giunta ormai alla quarta generazione, le cui terre coltivate si estendono lungo le colline tra i 250 e i 450 metri sul livello del mare. I vini provengono da uve prevalentemente coltivate a spalliera e potate con la tecnica “guyot”. L’azienda si trova nella zona di produzione del DOC di Alcamo, territorio con vini di grande qualità. Lo stabilimento occupa un'area di 39 mila metri quadrati.
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