Dei grandi vini italiani, è tra i più longevi. Se conservato con le dovute cautele, a temperatura controllata e in una cantina con la corretta umidità, può mantenere tutte le sue caratteristiche fino addirittura a oltre 20 anni di affinamento in bottiglia. leggi tutto
Lo Chef Salvatore Lucifora presenta le "Penne al ragù di Tastasal e Nduja Calabrese"
Le parti migliori del maiale per un emozionante abbinamento enogastronomico con pasta di grano duro artigianale biologica e due vini dalla spiccata raffinatezza .leggi tutto