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Montescudaio Sator

Montescudaio Rosso doc

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Riconoscimenti Ottenuti

Gambero Rosso
2012 1 bicchieri
Veronelli
2014 86 / 100
Rosso da bere in compagnia con gli amici, rosso rubino all'impatto visivo, fruttato con note speziate percettibili, al naso. Armonico ed equilibrato al palato. Si sposa con cacciagione da pelo e formaggi semi-stagionati. Assolutamente da provare con pappardelle alla lepre.
Anno 2015
Cantina Sator Wines Montescudaio
Regione Toscana
Denominazione Montescudaio Rosso Doc
Tipo uva Sangiovese 85%, Teroldego 15%
Quantita ettaro 90 quintali
Grado alcolico 13% vol.
Vendemmia Manuale
Affinamento Sosta per circa 6 mesi in barrique di secondo passaggio, 2 mesi in acciaio e altri 2 in bottiglia
Sistema di allevamento Guyot
Eta Vigneti 10 anni
Altezza Vigneti 230 mt. s.l.m.
Zona Vigneti San Giovanni e Campo al Pino ( Pi )
Terreno Argilloso con elevata presenza di scheletro
Occasioni Formaggi Stagionati, Selvaggina

Sator Wines Montescudaio

Pomaia, Pisa

http://www.satorwines.com/
La Sator, azienda a conduzione familiare, si trova nel Comune di Santa Luce, frazione di Pomaia, nel comprensorio della Doc Montescudaio. Un’azienda fatta di tradizione, passione ed amore per la terra che da oltre quattro generazioni guarda al futuro producendo ottimi frutti della terra e buoni vini rossi.
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